Miel d'Acacia

Miel d'Acacia, disponible en pot de 250g et 500g
 
Le miel d'acacia est doux et onctueux, sa saveur légère et agréable est appréciée par petits et grands !  Il est délicieux en tartine sur du pain frais ou de la brioche, accompagné d'une noisette de beurre demi-sel. Il réduit l'acidité des laitages (yaourt, fromage blanc, faisselle, etc.), et sublime les boissons comme le chocolat chaud, le thé, le vin chaud ou encore le lait d'or.
Le miel d'acacia s'intègre aussi parfaitement dans vos recettes de gâteaux et de pâtisseries, en apportant une saveur suave sans jamais masquer le goût des autres ingrédients.
Vous pouvez même l'incorporer dans des recettes salées audacieuses, en sauce ou pour caraméliser une pièce de viande ou du saumon par exemple !
 
Le saviez-vous ?
 
Le miel d'acacia renforce la charpente osseuse et améliore la croissance chez les enfants. C'est aussi un puissant régulateur intestinal, qui possède des vertues calmantes et reconstituantes. Riche en fructose, il convient généralement aux diabétiques légers, sous réserve d'aucune contre-indication médicale.